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Piquant, sucré et résolument aromatique, avec des racines provenant d'Asie centrale ce rub vous permettra de découvrir une saveur hors du commun | |
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Infusé à la fumée de hickory, le Rub Kansas City Project Smoke de Steven Raichlen est un assaisonnement qui a de l'âme et qui vient tout droit du cœur traditionnel du barbecue américain | |
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Mélange aromatique de romarin et de menthe, ce rub Méditerranéen propose un équilibre parfait entre rusticité et raffinement. | |
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Mélange de café, piments, cumin et autres épices inspirées du Sud-Ouest américain, cette marinade sèche donnera un coup de fouet aux saveurs de vos cuissons au bbq. | |
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Mélange d'herbes parfumées s'inspirant des marchés d'épices de la côte de Malabar en Inde. | |
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57,00 EUR (-14,91%) 48,50 EUR |
Lot Complet des 6 variétés de Rubs Steven Raichlen's Project Smoke | |
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Bois brut 100% naturel typique des USA avec combustion facile et lente pour amener une saveur fumée robuste et à vos plats | |
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Ses gants de protection permettent de ravivez la flamme sans vous brûler les doigts.
En cuir véritable et en daim, ces gants anti-chaleur permettent de rajouter du combustible dans le foyer en toute sécurité.
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À travers ce livre Steven Raichlen s’attaque au fumage,une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour. | |
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Pour tout savoir cuisiner sur votre barbecue : viandes, poissons, légumes, desserts, fruits, ... | |
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