Barbecue Kamado Joe Classic Joe III

Véritable chambre à fumer unique en son genre, l'accessoire additionnel SloRoller inclus avec le bbq transforme votre Kamado en véritable fumoir pour des saveurs incomparables

Elle s'utilise exclusivement pour les cuissons basses et modérées tel que le fumage à chaud et les cuissons Low & Slow. Il s’agit tout simplement d’un insert à intégrer dans votre Kamado, pour contrôler le flux d'air et diriger la fumée afin qu'elle enveloppe les aliments tout en répartissant la chaleur de manière homogène.

Ce système influe ainsi favorablement sur la texture de vos aliments et optimise leurs saveurs sans utiliser plus de combustible.

Détails des différentes caractéristiques :

• Barbecue Kamado en céramique de qualité premium de 46cm de diamètre
• Comprend un chariot de barbecue galvanisé durable et résistant doté de 4 roues verrouillables
• Système de cuisson Divide & Conquer à 3 niveaux pour faire cuire les aliments à des températures différentes
• Chambre hyperbolique SlōRoller pour transformer instantanément votre barbecue en fumoir
• L’évent supérieur Kontrol Tower permet d'obtenir un contrôle précis de la température dans votre kamado
• La charnière pneumatique Air Lift (Idem Serie II) réduit considérablement le poids du dôme
• Panier de charbon en acier inoxydable avec séparateur pour répartir vos combustibles et faciliter le nettoyage
• Le joint en fibre de verre double épaisseur offre une étanchéité à toute épreuve
• Foyer en céramique breveté composé de 6 pièces différentes permettant de réduire considérablement les risques de cassures et fissures..
• Loquet en acier inoxydable,
• Tiroir de récupération de cendres breveté facilitant la tâche nettoyage.
• Grilles de cuisson en acier inoxydable modulables en format demi lune,
• Thermomètre intégré sur dôme,
• Poignée et tablettes latérales rabattables en aluminium
• Pinces pour barbecue et tisonnier inclus