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Épaule de Porc Entière

Épaule de Porc Entière

(Code: POR-EPAULE-5000)
En Stock
Morceau entier provenant d'élevages de porc en Aveyron et destiné pour être préparé au fumoir.
51,54 EUR
6000g
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Morceau entier provenant d'élevages de porc en Aveyron et destiné pour être préparé au fumoir.
Les porcs aveyronnais sont des porcs de montagne, donnant une viande parfaitement persillée et adaptée à la fumaison. N'hésitez plus et essayez donc cette pièce mythique des fumeurs !

Origine : France

L'épaule fait entre 5 et 6 KG* / soit entre 8,59 € et 10,31 € TTC le KG 

* Le poids des morceaux est indiqué par fourchette en raison des aléas de la découpe des artisans bouchers

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